bon appétit!
Ce petit mot que l’on répète souvent en famille, entre amis, chez soi, au restaurant avant de commencer un repas… il signifie pour moi la convivialité, le plaisir que l’on prend à manger, à déguster, à échanger autour d’une table.
Je me présente,
Anne Pidoux.
Je suis infirmière en gastroentérologie depuis 2006. Je m’intéresse depuis lors à la santé digestive, en accompagnant des patients atteints de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin en cabinet médical, mais aussi en entendant souvent des patients avec des plaintes d’ordre digestives : brûlures d’estomac, digestion difficile, ballonnements, inconfort et autres.
Il est pour moi évident que ces troubles dits fonctionnels peuvent être améliorés grâce à de bons conseils et un suivi nutritionnel.
L’intérêt que je porte à la nutrition et à la promotion de la santé en général m’a dirigé vers une formation de nutritionniste MCO, que j’ai achevée en automne 2021 à l’Ecole de Santé de Suisse Romande à Genève.
Je suis maintenant prête à vous guider à travers les aliments et les bonnes habitudes à table en toute bienveillance et en collaboration avec vous, car il s’agit de votre santé et votre bien-être !
Une question d’équilibre!
Il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en étant attentif à la qualité des nutriments de notre assiette – mon but est de vous aider à mettre en place de bonnes habitudes sur le long terme, afin de :
• Devenir acteur de votre santé: vous impliquer pour la préserver est la meilleure option
• Prévenir les maladies non transmissibles telles que l’hypertension, le diabète, l’hypercholestérolémie, etc
• Améliorer votre digestion et votre confort digestif
Bénéficiez d’outils et conseils
pour maintenir une bonne hygiène de vie
sur le long terme
“Si nous pouvions donner à chaque individu la bonne quantité de nourriture et d’exercice, pas trop peu et pas trop, nous aurions le plus sûr moyen pour la santé.”
Hippocrate
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